Chương trình theo dõi lúa ĐB sông Hồng

Ứng dụng công nghệ viễn thám đa thời gian trong công tác theo dõi lúa trên toàn vùng đồng bằng sông Hồng. Báo cáo hàng tháng được trình lên Bộ trưởng Bộ NN và PTNT.

Sử dụng tư liệu ảnh vệ tinh độ phân giải cao về thời gian

Tư liệu ảnh vệ tinh MODIS độ phân giải 250m chụp hàng ngày được thu nhận và xử lý tạo các tổ hợp 8 và 16 ngày phục vụ công tác nghiên cứu.

Nghiên cứu hạn hán hoặc ngập lụt

Bên cạnh công tác theo dõi lúa, chương trình cũng theo dõi các thảm họa thiên nhiên ảnh hưởng trực tiếp tới hoạt động sản xuất nông nghiệp như hạn hán, ngập lụt...

Theo dõi sâu bệnh

Theo dõi diện tích lúa bị sâu bệnh bằng phương pháp viễn thám, từ đó đưa ra mức độ cảnh báo về năng suất, chất lượng của mùa vụ.

Theo dõi quá trình xâm thực mặn

Phương pháp viễn thám được sử dụng trong công tác theo dõi xâm thực mặn từ biển gây ảnh hưởng đến quá trình canh tác sản xuất nông nghiệp và đời sống người dân...

Báo cáo kết quả trực tuyến

Các báo cáo được đăng tải hàng tháng trên trang web http://theodoilua.blogspot.com cùng bộ bản đồ trực tuyến xây dựng theo công nghệ WebGIS...

Thứ Năm, ngày 04 tháng 2 năm 2016

Chuột đồng ồ ạt tấn công hàng trăm héc ta lúa

Theo thống kê đến ngày 27.1 của Hội Nông dân xã Biên Giới, H.Châu Thành (Tây Ninh), hiện có gần 500 ha lúa của 184 hộ dân bị chuột đồng tấn công gây hư hại từ 20 - 60%, ước tính thiệt hại trên 7 tỉ đồng.


Ruộng của hộ ông Lâm Hồng Quân bị chuột tấn công trên diện rộng - Ảnh: Giang Phương

Thiệt hại nặng nhất là ở ấp Tân Định với gần 192 ha lúa bị tấn công, ấp Rạch Tre gần 183 ha, ấp Bến Cầu gần 121 ha...

Trao đổi với PV Thanh Niên, ông Nguyễn Hùng Cường, Chủ tịch Hội Nông dân xã Hòa Thạnh, cho biết đơn vị vừa có báo cáo tình trạng chuột đồng phá ruộng lúa lên UBND huyện. Hiện ngành chức năng địa phương vẫn chưa xác định nguyên nhân tại sao chuột lại xuất hiện đột ngột với số lượng nhiều chưa từng thấy như vậy.

Dẫn chúng tôi đi thăm cánh đồng lúa hơn 1,2 ha bị chuột cắn phá, ông Lâm Hồng Quân (58 tuổi, ngụ ấp Tân Định, xã Biên Giới) rầu rĩ nói: “Gần một tháng nay chuột hoành hành khiến toàn bộ ruộng lúa xanh tốt giờ chỉ còn khoảng 60 - 70% diện tích. Nếu tình trạng này cứ tiếp diễn tôi e rằng toàn bộ diện tích lúa còn lại sẽ bị chúng cắn sạch”. Ông Quân cho biết ông đã sử dụng bẫy lụp để bắt chuột. Thời gian đầu mỗi đêm ông đặt khoảng 100 lụp, bắt được từ 10 - 20 kg, nhưng về sau số chuột bẫy được ít dần, thậm chí không bắt được con nào mà hiện tượng phá lúa không hề giảm.

Tương tự, hơn 60% diện tích lúa của anh Lưu Văn Thường (28 tuổi, ngụ ấp Tân Đinh) cũng bị chuột tấn công. Anh Thường cho hay nhiều người sử dụng bẫy lụp để bắt chuột nhưng không hiệu quả nên đã chuyển sang dùng thuốc diệt chuột. “Lúc đầu chuột chịu ăn, chết đầy đồng. Nhưng về sau chúng né luôn cả thức ăn và bẫy”, anh Thường nói. Nhiều người dân tỏ ra lo lắng khi chuột sinh sôi nhanh, phương pháp truyền thống để bẫy chuột không hiệu quả, còn giải pháp diệt chuột từ cơ quan chức năng đến nay vẫn chưa có.

Giang Phương (Báo Thanh Niên)


ĐBSCL: Hàng chục ngàn ha lúa chết do nhiễm mặn

Ngày 1-2, Sở NN-PTNT tỉnh Cà Mau cho biết, thống kê mới nhất đến nay có trên 18.400 ha lúa tôm ở Cà Mau bị thiệt hại (chiếm trên 56% tổng diện tích gieo cấy của tỉnh).

Các huyện bị thiệt hại nhiều nhất là Thới Bình với 12.024 ha, U Minh có 5.343 ha… Đáng lo ngại là nhiều nơi diện tích lúa gieo cấy trên đất nuôi tôm bị chết 100% do hạn hán và xâm nhập mặn đến sớm. Thêm vào đó, năm nay người dân gieo cấy muộn hơn so với lịch thời vụ, lượng mưa ít nên việc rửa mặn không đảm bảo. Sở NN- PTNT tỉnh Cà Mau cho rằng, do nuôi tôm nhiều năm, độ mặn đã ngấm sâu vào đất nên việc rửa mặn ngày càng trở nên khó khăn, dẫn đến việc sản xuất vụ lúa trên đất nuôi tôm rủi ro cao.


Diện tích lúa trên đất nuôi tôm của người dân huyện Thới Bình, tỉnh Cà Màu chết do nhiễm mặn

Tại Kiên Giang, diện tích lúa ở các huyện An Biên, An Minh, Vĩnh Thuận… bị thiệt hại cũng tăng liên tục. Đến thời điểm này đã có hơn 36.239 ha lúa mùa và lúa đông xuân bị nhiễm sâu bệnh và bị thiệt hại do xâm nhập mặn; trong số này có hơn 17.442 ha lúa mùa bị thiệt hại trắng 100% do hạn mặn, chiếm tỷ lệ cao nhất từ trước tới nay.

Theo ông Nguyễn Thiện Pháp, Chi cục trưởng Chi cục Thủy lợi tỉnh Tiền Giang, độ mặn 2/1000 đã về đến cống Xuân Hòa cách cửa biển khoảng 45km và sớm hơn 2 tháng so với cùng kỳ. Hiện mực nước nội đồng ở nhiều tuyến kênh thuộc khu vực ngọt hóa Gò Công đang cạn dần và ngành thủy lợi cùng chính quyền phải tổ chức 200 điểm bơm chuyền để tưới cho 7.000 ha lúa đông xuân ở vùng này, nhằm giảm thiểu thiệt hại.

Tại Bến Tre, xâm nhập mặn cũng gây khó khăn cho hơn 1.300ha lúa đông xuân ở 2 huyện Ba Tri và Bình Đại; nguy cơ sẽ bị giảm mạnh về năng suất…

Trước tình hình hạn hán và xâm mặn gây hại cho lúa ở ĐBSCL, Bộ NN-PTNT yêu cầu các địa phương tập trung cao độ chống hạn mặn, nhất là từ tháng 2-2016 trở đi diễn biến hạn mặn sẽ phức tạp hơn; do đó chính quyền và ngành nông nghiệp đẩy mạnh tuyên truyền để người dân bảo vệ sản xuất, giảm thiệt hại.

Ngọc Chánh - Nguyễn Thanh (Báo Sài Gòn Giải Phóng)


Dừng đợt 2 lấy nước phục vụ gieo cấy lúa vụ Đông Xuân 2015-2016

Ngày 1/2, Tổng cục Thủy lợi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) có công điện về việc dừng đợt 2 lấy nước phục vụ gieo cấy lúa vụ Đông Xuân 2015-2016, khu vực Trung du và Đồng bằng Bắc bộ.


Nông dân huyện Vụ Bản (Nam Định) làm đất để chuẩn bị gieo cấy. (Ảnh: Văn Đạt/TTXVN)

Để bảo đảm tiết kiệm nguồn nước từ các hồ chứa thủy điện, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã thống nhất với Tập đoàn Điện lực Việt Nam dừng đợt 2 lấy nước.

Trong thời gian này Tập đoàn Điện lực Việt Nam duy trì mực nước sông Hồng theo quy định của quy trình vận hành liên hồ chứa (mực nước ở Hà Nội thấp nhất +1,2m), để các địa phương vẫn có thể vận hành một số hệ thống công trình thuỷ lợi.

Theo đó, Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy lợi yêu cầu Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các tỉnh, thành phố: Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hải Dương, Hưng Yên, Hà Nội, Hà Nam, Hải Phòng, Thái Bình, Nam Định, Ninh Bình; giám đốc các Công ty Khai thác công trình thuỷ lợi: Bắc Đuống, Bắc Hưng Hải, Sông Nhuệ, Bắc Nam Hà điều chỉnh kế hoạch lấy nước phù hợp với lịch lấy nước, huy động mọi phương tiện lấy nước để tiếp tục tận dụng nguồn nước, tích trữ nước và đưa nước lên ruộng, bảo đảm đủ nước gieo cấy theo kế hoạch.

Bên cạnh đó, các đơn vị tuyên truyền, vận động, hướng dẫn nhân dân giữ nước trên ruộng, bảo đảm đủ nước cho làm đất và gieo cấy; tổ chức quản lý nước chặt chẽ trong hệ thống công trình thủy lợi, tuyệt đối không để rò rỉ, thất thoát nước.

Kết thúc đợt 1 lấy nước, do sự phối hợp chỉ đạo điều hành tốt, sự chủ động, tích cực của các địa phương và điều kiện nguồn nước thuận lợi, diện tích đủ nước toàn khu vực đạt khoảng 50%, cao hơn cùng kỳ năm 2015 khoảng 13%.

Sau đợt 1, các địa phương tiếp tục vận hành công trình thủy lợi để tận dụng nguồn nước, đến ngày 1/2, diện tích đủ nước đã đạt khoảng 67%, nhiều địa phương đã cơ bản hoàn thành kế hoạch (Nam Định, Hà Nam, Thái Bình, Ninh Bình, Hưng Yên, Phú Thọ).

Đợt 3 lấy nước thực hiện theo đúng lịch đã thông báo tại văn bản số 10191/TB-BNN-TCTL ngày 16/12/2015 về lịch lấy nước phục vụ gieo cấy lúa vụ Đông Xuân 2015-2016, khu vực Trung du và Đồng bằng Bắc bộ./.

Bích Hồng (TTXVN/Vietnam+)


Hỗ trợ khẩn 120 tỷ đồng cho dân có lúa thiệt hại do hạn, mặn

Ngày 3.2.2016, Bộ trưởng Bộ NNPTNT Cao Đức Phát đã đi thị sát tình hình hạn, mặn tại huyện An Biên và huyện An Minh (thuộc vùng U Minh Thượng, tỉnh Kiên Giang).

Đoàn đánh giá, vùng sản xuất lúa đông xuân và lúa mùa phần lớn dựa vào nước trời (sử dụng nước mưa để trồng lúa) nên bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi hiện tượng El Nino.


Bộ trưởng Cao Đức Phát khảo sát tình hình hạn mặn tại Kiên Giang

Theo thống kê ban đầu của Sở NNPTNT, toàn vùng U Minh Thượng đã có đã hơn 34.000 ha lúa bị thiệt hại do hạn mặn, trong đó diện tích lúa mùa là 29.691 ha. Ngoài vùng trên, các địa phương lân cận như huyện Gò Quao, huyện Vĩnh Thuận cũng bị ảnh hưởng. Với tình trạng nắng nóng và xâm nhập mặn sâu tiếp tục diễn ra như hiện nay thì diện tích thiệt hại sẽ còn tăng thêm.

Trước thực trạng trên, ngành nông nghiệp tỉnh Kiên Giang đã kiến nghị Bộ NNPTNT hỗ trợ 106 tỷ đồng để xây dựng các phương án ứng phó với hạn, mặn. Ngoài ra, cũng đề nghị ứng vốn ngân sách T.Ư khoảng 120 tỷ đồng để hỗ trợ khẩn cấp cho nông dân có diện tích lúa bị thiệt hại (riêng vụ mùa là khoảng 80 tỷ).

Về biện pháp trước mắt, ông Nguyễn Văn Tâm - Giám đốc Sở NNPTNT Kiên Giang cho biết, tỉnh sẽ triển khai đắp đập tạm ở các cửa sông chưa có cống để ngăn mặn, đồng thời khắc phục những điểm nhiễm mặn mới phát sinh và vận động nông dân tiết kiệm nước...

Bộ trưởng Bộ NNPTNT Cao Đức Phát đánh giá, hạn mặn đã và đang diễn ra gay gắt tại Kiên Giang. Vì vậy, yêu cầu ngành nông nghiệp khẩn trương triển khai ngay các biện pháp bảo vệ diện tích lúa đông xuân còn lại, sớm đưa ra dự báo về tình hình khí tượng thủy văn từng vùng, từng khu vực để người dân theo dõi.

“Cơ quan chức năng tỉnh Kiên Giang phải đưa ra các giải pháp kỹ thuật can thiệp để giúp người dân giảm thiệt hại năng suất lúa, có cách ứng phó hạn, mặn thích hợp. Riêng những hộ có diện tích lúa bị thiệt hại, cần ứng ngân sách để hỗ trợ ngay, tạo điều kiện cho họ tái đầu tư vụ sau” - Bộ trưởng Cao Đức Phát nói.


Giáp tết, nông dân Quảng Ngãi thu nhập khá từ rơm rạ

Ngày giáp tết, hàng chục hộ dân ven quốc lộ 1 qua huyện Mộ Đức và Đức Phổ (Quảng Ngãi) thu nhập khá nhờ bán rơm rạ cho thương lái bọc lót xe tải vận chuyển dưa hấu tránh bị vỡ.

Dù tết đã cận kề thế nhưng nhiều hộ dân ven quốc lộ 1 ở huyện Mộ Đức và Đức Phổ (Quảng Ngãi) vẫn tất bật phân loại, bó rơm rạ tập kết trước nhà để bán cho thương lái.


Nông dân huyện Đức Phổ bó rơm rạ bán cho thương lái dịp giáp tết Bính Thân.

Dọc theo quãng đường dài gần 10 km từ xã Đức Lân (huyện Mộ Đức) đến xã Phổ Văn (huyện Đức Phổ), vài năm gần đây, người dân treo biển hiệu kinh doanh san sát nhau tạo thành "làng buôn bán rơm rạ" hiếm hoi ở miền Trung.

Nhiều hộ dân in bảng hiệu ghi rõ tên tuổi, địa chỉ và kèm theo số điện thoại di động cho thương lái có nhu cầu mua mặt hàng này tiện liên lạc.

Ông Nguyễn Sương (ngụ xã Phổ Thuận, huyện Đức Phổ) cho biết, những ngày giáp tết, tài xế xe tải các tỉnh Phú Yên, Gia Lai liên tục về đây hỏi mua rơm rạ lót trong thùng để chở dưa hấu, trái cây xuất sang Trung Quốc.

Ông Sương giải thích, trước đây sau mùa thu hoạch, gia đình tôi thường phơi khô rồi đốt luôn ngoài đồng để diệt sâu bọ hoặc cho gia súc ăn và làm phân chuồng. Vài năm gần đây, thương lái mua về để lót trên xe tải chở nông sản xuất đi Trung Quốc hay bán cho những địa phương trồng nấm rơm nên giá rơm rạ tăng cao.


Rơm rạ chất cao thành từng đống trước những ngôi nhà khang trang ven quốc lộ 1 đoạn đi qua xã Phổ Thuận, huyện Đức Phổ.

"Mỗi bó rơm rạ (5 kg) bán dịp cận tết thu về 15.000 đồng, nông dân chúng tôi thu nhập khá, đón tết ấm cúng. Từ mùng 4 đến rằm tháng Giêng, thương lái thu mua dưa đưa đi xuất khẩu nên khả năng giá rơm rạ có thể tăng cao hơn", ông Sương nói.

Thống kê xã Đức Lân, huyện Mộ Đức, địa phương có 1.200 hộ trồng khoảng 730 ha lúa. Trung bình mỗi hộ trồng 4 sào ruộng thu hoạch khoảng 800 kg lúa, ngoài ra còn thêm thu nhập 1,2 triệu đồng tiền bán rơm. Có thời điểm mỗi sào lúa, rơm rạ sau thu hoạch nông dân bán tại ruộng 400.000 đồng.

Nhiều người dân cho rằng, có thực tế là hiện nay trồng lúa muốn đạt năng suất cao phải tốn chi phí đầu tư nhiều tiền mua giống, thuốc trừ sâu, phân bón. Do vậy ngoài việc thu hoạch thóc, người dân có thêm nguồn thu lớn từ rơm rạ góp phần cải thiện thu nhập giúp họ có cuộc sống ổn định hơn.


Nông dân phân loại, bó rơm rạ bán dịp tết.

Ông Nguyễn Tấn Phát (ngụ xã Phổ Thuận, huyện Đức Phổ) cho hay, dịp tết giá rơm rạ bán cho thương lái cao hơn ngày thường vì nông sản, trái cây được thị trường tiêu thụ mạnh.

Ông Phát cho biết, hai năm gần đây, nhiều hộ dân nơi đây mạnh dạn đầu tư hơn 100 triệu đồng thu mua rơm rạ của bà con nông dân, thuê xe tải chở về nhà chia thành từng bó và mua bạt về bảo quản chờ bán dần quanh năm. Mỗi năm có gia đình thu lãi cả trăm triệu đồng nhờ buôn bán, kinh doanh rơm rạ.

"Mỗi mùa tết, tôi bán khoảng 10 tấn rơm rạ thu về vài chục triệu đồng là có thể trang trải tết chu đáo cho gia đình", lão nông chia sẻ.

Nhiều thương lái cho biết, hiện nay nhu cầu tiêu thụ rơm rạ rất lớn nên họ đang tập trung nguồn vốn tiếp tục về các miền quê thu mua mặt hàng này của bà con nông dân tại ruộng.

Tài xế Trần Quốc Hiệp (ngụ TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên) cho hay, từ nay đến sau tết Nguyên đán, nông dân địa phương thu hoạch "rộ" dưa hấu nên có nhu cầu thu mua rơm rạ rất nhiều.

"Mỗi chuyến chở 20 tấn dưa hấu thì cần nửa tấn rơm rạ để lót trong thùng xe tải nhằm tạo độ êm tránh cho chúng không bị dập vỡ trong quá trình vận chuyển đường xa", anh Hiệp thổ lộ.

Theo Minh Hoàng (Zing)

Thứ Tư, ngày 13 tháng 1 năm 2016

Xây dựng thương hiệu gạo quốc gia: Tránh “xây nhà từ nóc”!


Thị trường trong nước cần đóng vai trò là nơi xây dựng và kiểm nghiệm chuẩn mực về chất lượng gạo, thương hiệu và nguồn gốc xuất xứ gạo của Việt Nam trước khi bước ra thế giới. 

Vai trò của thị trường trong nước 

Thị trường nội địa hiện chiếm 80% sản lượng lúa gạo Việt Nam và trong đó 30-40% là sản lượng lúa gạo của Đồng bằng sông Cửu Long. Theo Viện Nghiên cứu Kinh tế và Chính sách (VEPR), mặc dù xuất khẩu vẫn là động lực quan trọng cho sự phát triển ngành lúa gạo Việt Nam nhưng đã đến lúc ngành này cần phải có tầm nhìn về chính sách là hướng về thị trường nội địa.

 Theo VEPR, thị trường nội địa cần đóng vai trò là nơi xây dựng và kiểm nghiệm chuẩn mực về chất lượng gạo, thương hiệu và nguồn gốc xuất xứ gạo của Việt Nam. Sự thành công của việc xây dựng thương hiệu gạo Việt cho người Việt mới là nền tảng vững chắc để giúp gạo Việt có thể vươn xa ra thị trường thế giới.

 Ông Lê Thanh Khiêm, Phó Giám đốc Công ty Lương thực Tiền Giang cũng cho rằng, để xây dựng thương hiệu gạo quốc gia cần phải phát triển được thị trường. Bởi chính thị trường mới nuôi được thương hiệu, nếu có thương hiệu nhưng thị trường nhỏ lẻ thì thương hiệu không thể tồn tại được. Tuy nhiên, để bước được ra thị trường thế giới, trước hết phải hướng tới thị trường nội địa. Để có thương hiệu trên thị trường thế giới, trước tiên phải có thương hiệu trong nước.

Hiện nay, nhiều doanh nghiệp xuất khẩu gạo cũng đã bắt tay vào việc xây dựng thương hiệu gạo riêng cho mình và bước đầu có một vài “ngôi sao” xuất hiện. Tuy mới tham gia thị trường xuất khẩu gạo từ năm 2013 nhưng nhờ đi vào gạo chất lượng cao nên Công ty cổ phần bảo vệ thực vật An Giang (nay là Tập đoàn Lộc Trời) đã lọt vào hạng 10/200 công ty xuất khẩu gạo trong nước.

 Đối với thị trường nội địa, thương hiệu gạo “Hạt ngọc trời” cũng đã có mặt ở khoảng 60 siêu thị và hơn 200 đại lý phân phối. Công ty lương thực Tiền Giang cũng đã tự xây dựng được 10 thương hiệu gạo và đã được Cục Sở hữu Trí tuệ công nhận nhãn hiệu.

Tuy nhiên, nhìn vào con số 200 doanh nghiệp có quy mô trung bình và lớn đang tham gia vào hệ thống thương mại xuất khẩu gạo, với sự xuất hiện rải rác một vài thương hiệu nhỏ lẻ cho thấy ý thức xây dựng thương hiệu vẫn là một khoảng trống lớn, và việc xây dựng thương hiệu vẫn đang trong tình trạng mạnh ai nấy làm.

Bắt đầu từ hạt gạo 

Có một nghịch lý hiện nay, trong khi nhiều doanh nghiệp xuất khẩu đã nhận thức được rằng phải sản xuất gạo chất lượng cao, phải xây dựng được thương hiệu gạo thì mới có cơ hội nắm giữ, mở rộng thị trường, thế nhưng ở khâu sản xuất, nông dân lại vẫn đang thích trồng những giống lúa chất lượng thấp bởi chúng chống chịu được sâu bệnh, thích hợp nhiều mùa vụ, dễ canh tác, tốn ít công chăm sóc và năng suất cao. Điều đó khiến xuất khẩu gạo Việt Nam vẫn đang loay hoay hướng tới những thị trường dễ tính như châu Phi, Trung Quốc.

 Ông Ma Quang Trung, Cục trưởng Cục Trồng trọt, Bộ NN&PTNT nói, vấn đề này các ngành chức năng đã nhận thấy và Bộ NN&PTNT cũng đang có nhiều giải pháp, trong đó có chuyển đổi cơ cấu mùa vụ và xây dựng thương hiệu gạo quốc gia.

 Ông Trung cảnh báo, nếu Việt Nam sản xuất gạo có giá trị không cao thì ngay bản thân trong nội địa, cây lúa sẽ bị cạnh tranh với các cây trồng khác. Bên cạnh đó, khi hội nhập, lượng gạo chất lượng tốt hơn sẽ tràn vào Việt Nam và nếu không có chính sách điều chỉnh tốt sẽ gây bất lợi ngay trên sân nhà.

 Nhiều chuyên gia đề xuất, Việt Nam đang có hàng trăm giống lúa nhưng có thể chọn lấy 3 chủng loại giống như: gạo thơm Việt Nam, gạo đặc sản Việt Nam, gạo chất lượng cao Việt Nam. Từ cái tên đó, chọn giống phù hợp để xây dựng tiêu chí đánh giá, kiểm tra.

 Tuy nhiên, chọn giống là việc không quá khó nhưng ngoài giống tốt còn kèm theo nhiều yếu tố khác, trong đó đòi hỏi khó nhất là nông dân phải thay đổi tư duy, tập quán sản xuất. Bởi nếu có thương hiệu nhưng khâu tổ chức sản xuất không tốt, giá thành sản xuất không hạ thì các nước có gạo ngon, giá thấp vẫn dễ dàng tràn vào Việt Nam.

Nguồn: Theo baophapluat.vn



Thứ Hai, ngày 04 tháng 1 năm 2016

Manh nha thương hiệu gạo Việt


Nhiều nhãn hiệu gạo chất lượng cao bắt đầu xuất hiện, được thị trường trong nước chấp nhận, tạo cơ sở cho việc xây dựng thương hiệu lúa gạo quốc gia xuất khẩu.

Đặt tên cho gạo Việt 

 Tới thời điểm này, nhiều doanh nghiệp đã xây dựng được một số nhãn hiệu gạo Việt Nam đảm bảo các tiêu chí về chất lượng, ban đầu được thị trường chấp nhận.

 Sản xuất lúa hữu cơ ở Sóc Trăng.

 Ông Huỳnh Thế Năng – Tổng Giám đốc Tổng Công ty Lương thực Miền Nam (Vinafood II), cho biết, tới thời điểm hiện tại, Vinafood II đã có 7 đơn vị đăng ký nhãn hiệu gạo. Cụ thể, Công ty cổ phần Mecofood đăng ký tên nhãn hiệu Thố Cơm cho các dòng sản phẩm Nàng Thơm Long An, Hương Lài KDM 105, Tài Nguyên Chợ Đào; Công ty Lương thực Long An đăng ký nhãn hiệu “Cô gái mặc áo dài đội nón lá” cho các dòng sản phẩm; Công ty TNHH MTV Lương thực TP.HCM với các nhãn hiệu Đồng Xanh, Hạt Ngọc, Hương Lúa và Công ty Lương thực Đồng Tháp đăng ký 3 nhãn hiệu Hương Tràm, Sếu Đỏ, Ramsar.

 Còn theo ông Lê Thanh Khiêm - Phó Giám đốc Công ty Lương thực Tiền Giang (Tigifood), doanh nghiệp này cũng có đến 11 nhãn hiệu gạo đã được đăng ký tiêu chuẩn cơ sở, được Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Tiền Giang) chứng nhận phù hợp với các quy định hiện hành về chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

 Cũng theo ông Khiêm, các nhãn hiệu này hiện chủ yếu được tiêu thụ qua hệ thống gồm 4 cửa hàng tiện ích của công ty, hệ thống siêu thị Metro, BigC, Lotte, Vinmart… và các nhà hàng, bếp ăn sỉ và lẻ… Mức tiêu thụ hàng năm khoảng 50 - 200 tấn và đang được người tiêu dùng khá ưa chuộng.

 Không chỉ các đơn vị thuộc Vinafood II, nhiều doanh nghiệp chế biến, kinh doanh lúa gạo thời gian qua đã tâm huyết xây dựng nhiều nhãn hiệu gạo cao cấp, bước đầu được thị trường trong nước chấp nhận như Ngọc Đồng của Công ty Gentraco, gạo Hương Lúa của ITA Rice, nhãn hiệu gạo Tứ Quý của Công ty ADC hay gạo hữu cơ Hoa Sữa của Công ty Viễn Phú, Hạt ngọc trời của Tập đoàn Lộc Trời…

 Theo đánh giá của ông Huỳnh Văn Thòn – Tổng Giám đốc Tập đoàn Lộc Trời, việc xây dựng các nhãn hiệu gạo được thị trường tiêu thụ trong nước chấp nhận là cơ sở để các doanh nghiệp vươn đến xây dựng các thương hiệu trên trường quốc tế.

 Theo ông Thòn, gạo Việt Nam trước hết phải được người Việt Nam tin dùng, thương hiệu gạo Việt Nam thì cũng phải được người tiêu dùng trong nước biết đến rồi mới tính đến chuyện giới thiệu đến khách hàng năm châu.

 Đường dài phía trước 

 Dù đã bước đầu xuất hiện khá nhiều nhãn hiệu gạo ngon, có chất lượng trên thị trường, tuy nhiên, theo đánh giá của các chuyên gia, để xây dựng được thương hiệu lúa gạo quốc gia sẽ còn cả quãng đường dài phía trước. GS Võ Tòng Xuân - một chuyên gia đầu ngành lúa gạo phân tích, nhiều loại gạo đặc sản cũng như một số nhãn hiệu sản phẩm sau khi được đăng ký nhãn hiệu hàng hóa nhưng sau đó không khai thác hiệu quả hoặc bị xâm phạm, sử dụng sai mục đích… Ví dụ như gạo Nàng Thơm Chợ Đào, đây từng là sản vật của phương Nam dùng để tiến vua, có sản lượng rất hạn chế nhưng hiện được bày bán tràn lan trên thị trường.

 "Muốn có thương hiệu cho gạo thì phải tạo ra một chuỗi giá trị, trong đó quan trọng nhất là doanh nghiệp xuất khẩu gạo phải làm chủ được nguồn nguyên liệu. Vấn đề này đang dần được khắc phục bằng cách liên kết xây dựng cánh đồng mẫu lớn tại các địa phương”. GS-TS Võ Tòng Xuân. 

 Theo tính toán của GS Xuân, gạo Nàng Thơm Chợ Đào chỉ đảm bảo chất lượng thơm ngon khi trồng trên phần đất thuộc xã Mỹ Lệ (Cần Đước, Long An). Nếu đem giống ra sản xuất ở các vùng khác cũng sẽ không đạt chất lượng, không thơm, không dẻo như gạo trồng ở xã Mỹ Lệ. Với diện tích khoảng 500ha sản lượng lúa Nàng Thơm Chợ Đào chỉ khoảng 11.000 – 12.000 tấn/năm, nhưng trên thị trường, loại gạo này bày bán khắp nơi với số lượng lớn, chất lượng thật giả lẫn lộn.

 Hay như đối với nhiều nhãn hiệu khác, dù đã xây dựng được tên tuổi nhưng việc tìm đầu ra vẫn rất khó khăn, hoặc khó có thể phát triển mô hình với quy mô lớn, ví dụ như mô hình gạo hữu cơ Hoa Sữa.

 Ông Võ Minh Khải – Tổng Giám đốc Công ty Viễn Phú (Cà Mau), cho biết, nhận thấy tiềm năng của thị trường gạo hữu cơ còn rất lớn, ông đầu tư hơn 70 tỷ đồng để xây dựng cơ sở hạ tầng, bắt tay vào sản xuất lúa hữu cơ trên diện tích 320ha ở vùng U Minh Hạ (Cà Mau). Sản phẩm gạo hữu cơ Hoa Sữa của Viễn Phú đạt chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA).

 Đến tháng 2.2013, Viễn Phú xuất được lô hàng gạo hữu cơ đầu tiên sang Anh và tiếp tục mở rộng thị trường sang Singapore, Canada, Nga… Đơn hàng ngày càng lớn, thế nhưng, đến nay, Viễn Phú có nguy cơ phải đóng cửa hoặc thu hẹp sản xuất. Lý do là doanh nghiệp gặp khó khăn về tài chính để có thể mở rộng sản xuất, đáp ứng các đơn hàng lớn, trong khi đó, việc tiếp cận các chính sách hỗ trợ nông nghiệp hữu cơ của Nhà nước rất khó khăn.

 “Doanh nghiệp không thể bán hàng cho đối tác và hẹn 6 tháng sau mới giao đơn hàng thứ hai. Để phát triển, doanh nghiệp phải có sản lượng đủ lớn và đều đặn để đảm bảo cung cấp cho khách hàng. Viễn Phú gặp khó khăn trong việc mở rộng sản xuất gạo hữu cơ”- ông Khải chia sẻ.

 Một số chuyên gia cho rằng, để đăng ký thương hiệu độc quyền cho nông sản, theo các chuyên gia, cần xây dựng vùng nguyên liệu ổn định, đồng thời, phải hội đủ các yếu tố như sản phẩm chất lượng cao và mang tính đặc thù của vùng, quy trình sản xuất phải bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm; sản lượng, quy cách, chất lượng đồng đều… Đặc biệt, công nghệ chế biến sau thu hoạch thật tốt và quảng bá thương hiệu cần chuyên nghiệp.

Nguồn: Theo Báo Dân Việt



Sản lượng lúa gạo tăng hơn 200.000 tấn


Theo số liệu mới nhất của Bộ NNPTNT, năm nay diện tích gieo trồng lúa giảm 52.000ha nhưng nhờ năng suất tăng 0,1% (đạt 57,7 tạ/ha) nên sản lượng dự kiến đạt 45,2 triệu tấn, tức là tăng hơn 200.000 tấn so với dự kiến.

Năm 2015, sản xuất nông, lâm nghiệp và thủy sản đã phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức như hiện tượng El Nino cường độ mạnh kéo dài gây nên tình trạng nắng nóng, hạn hán lịch sử ở các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên hay tình trạng xâm nhập mặn sớm và cao ở đồng bằng sông Cửu Long.

 Thu hoạch lúa ở Tiền Giang. 

 Ông Ma Quang Trung - Cục trưởng Cục Trồng trọt cho hay, miền Trung bị hạn hán nặng nề với 50.000ha lúa bị ảnh hưởng, trong đó 10.000ha bỏ trắng, phải chuyển đổi sang các cây trồng khác. Hiện tại, các tỉnh phía Nam đang có hơn 9.000ha bị ảnh hưởng do xâm nhập mặn, năng suất giảm…

 Ngay khi tập trung phân tích xu hướng của diễn biến thời tiết, Bộ NNPTNT đã chỉ đạo quyết liệt các địa phương đẩy mạnh sản xuất vụ thu đông. Nhờ vậy, diện tích gieo trồng đạt 871.000ha, tăng 56.000ha, sản lượng lúa đã được bù đắp phần thiếu hụt và có sự gia tăng về sản lượng so với năm 2014.

 Một sự thay đổi đáng lưu ý là để ứng phó với biến đổi khí hậu và sản xuất theo tín hiệu của thị trường, trong năm 2014 đã có 214.000ha đất lúa kém hiệu quả được chuyển đổi sang trồng các loại cây trồng khác, có giá trị kinh tế cao hơn và giảm bớt khó khăn về thị trường xuất khẩu lúa gạo. Riêng các tỉnh vùng đồng bằng sông Cửu Long đã chuyển đổi được hơn 100.000ha.

 Tuy nhiên, mục tiêu chuyển đổi sang cây ngô vẫn còn hạn chế, dẫn đến lượng ngô nhập khẩu vẫn còn cao. Để tháo gỡ, Bộ NNPTNT đã công nhận 11 giống ngô biến đổi gene và đưa vào trồng với diện tích khoảng 3.500ha, phấn đấu sẽ tăng lên 35.000-40.000ha thời gian tới.

 Năm 2015, tổng sản lượng lương thực có hạt đạt 50,54 triệu tấn, tăng 378.000 tấn. Giá trị bình quân/ha đất trồng trọt ước đạt 82,5 triệu đồng/ha, tăng 3,8 triệu đồng/ha so với năm 2014.

Nguồn: Theo Báo Dân Việt



Thứ Ba, ngày 22 tháng 12 năm 2015

Suy ngẫm từ hạt gạo Thái Lan (Kỳ 1)


“Thái Lan là một trong những nước xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới, chiếm trên 20% tổng kim ngạch xuất khẩu gạo toàn cầu tuy sản lượng chỉ chiếm khoảng 5% tổng sản lượng gạo thế giới”, đó là thông tin ít người biết mà TS Phạm Nguyên Minh, Viện trưởng Viện Nghiên cứu thương mại (Bộ Công Thương) cho biết tại Hội thảo cấp quốc gia chủ đề “Phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững” do Ủy ban Kinh tế Quốc hội Khóa XIII phối hợp cùng một số bộ, ngành, địa phương tổ chức đầu tháng 12.

Thành công của hạt gạo Thái Lan trước tiên phải kể tới vai trò của Nhà nước trong xác định lấy ưu tiên phát triển nông nghiệp làm chiến lược cơ bản cho phát triển toàn bộ nền kinh tế quốc dân.

 Theo TS Phạm Nguyên Minh, năm 1982, Chính phủ nước này định ra “Chiến lược phát triển kinh tế quốc dân lấy hiện đại hóa nông nghiệp, công nghiệp làm mục tiêu”.

 Tiếp đó là “Quy hoạch tăng cường phát triển cơ giới hóa nông nghiệp và ứng dụng kỹ thuật mới vào nông nghiệp” (năm 1995) và “Chiến lược nâng đỡ sản xuất nông nghiệp lấy năng suất cao, tăng phụ gia sản phẩm nông nghiệp, tăng sức cạnh tranh sản phẩm nông nghiệp làm mục tiêu phấn đấu” (năm 2000).

 Các bộ, ban, ngành đều thành lập các “Ban thúc đẩy sản xuất nông nghiệp và sản xuất lúa gạo” để thực hiện các chính sách về ưu đãi, nâng đỡ sản xuất nông nghiệp, nhất là sản xuất lúa gạo với những biện pháp (như chính sách trợ cấp giá, đầu tư và cho vay…) nhằm phát huy tối đa tính tích cực sản xuất lúa gạo của nông dân.



 Hạt gạo Việt Nam còn lắm gian truân để xây dựng thương hiệu. 

Đối với xây dựng và phát triển thương hiệu gạo xuất khẩu, theo TS Minh, gạo thơm Thái Lan có lịch sử trên 100 năm. Năm 1959, Thái Lan đã chính thức công bố các giống lúa gạo nổi tiếng - Thai Hom Mali Rice, đồng thời xây dựng bộ tiêu chuẩn chất lượng cho các loại gạo. Gạo “Thai Hom Mali” với tên thương hiệu hiện tại là Khao Hom Mali thung Kula Ronghai là sản phẩm đầu tiên ở Đông Nam Á được đăng ký theo chương trình bảo hộ chỉ dẫn địa lý của Liên minh châu Âu.

 GS. TS Võ Tòng Xuân kể rằng, với Thái Khao Dawk Mali hay Thai Hom Mali, các nhà khoa học sau khi thống nhất chọn làm thương hiệu, họ ra đồng lựa những nhánh lúa chất lượng nhất đem về làm giống, nhân giống cho nông dân trồng. Sau đó thành lập tiểu ban đánh giá chất lượng gạo quốc gia. Tiếp đến, các chuyên gia về lúa gạo ăn thử các loại gạo xem loại nào thơm, ngon cơm nhất sẽ chọn loại đó làm thương hiệu quốc gia. Thái Lan chỉ chọn ra 3-4 giống lúa với hơn 10 doanh nghiệp xây dựng thương hiệu gạo.

 Trong chiến lược tuyên truyền hàng xuất khẩu thì “gạo Thái” được đặt lên vị trí hàng đầu và Thái Lan đổ nhiều công sức, kể cả tài chính vào công tác quảng cáo. Tất cả các cơ hội như festival, hội chợ, triển lãm trong và ngoài nước đều được Thái Lan tận dụng tối đa.

 Chính phủ Thái Lan luôn quan tâm đầu tư kết cấu hạ tầng
 phục vụ lĩnh vực chế biến, xuất khẩu gạo. 

 Thái Lan còn hợp tác với các nước, nhất là các nước ASEAN lập ra các tổ chức như Hiệp hội Lúa gạo, Hợp tác Đối tác trao đổi lúa gạo, Hiệp hội Tiêu thụ gạo... nhằm tăng cường trao đổi kinh nghiệm với các nước, đưa “gạo Thái” thành thương hiệu nổi tiếng toàn cầu.

 Không chỉ nhờ có thương hiệu, gạo của Thái Lan rất có uy tín trên thị trường thế giới nhờ khả năng cạnh tranh về chất lượng và giá cả. Cũng là gạo 5% tấm nhưng gạo Thái Lan đồng đều về độ dài, bóng và chỉ tiêu tạp chất chưa đầy 1,5%, giá xuất khẩu thường ở mức trên dưới 600 USD/tấn. Chất lượng gạo xuất khẩu trong các giao dịch quốc tế chịu sự giám sát của Sở Ngoại thương và các tổ chức tiếp thị cho nông dân. Chính phủ Thái Lan luôn khuyến khích nông dân trồng lúa chất lượng cao.

 Để nâng cao giá trị gia tăng của hạt gạo, Thái Lan tập trung thực hiện hàng loạt chính sách từ quy hoạch vùng cung ứng nguyên liệu quy mô nhằm giảm giá thành thu mua; đầu tư nghiên cứu và ứng dụng các loại lúa có chất lượng cao, kể cả việc nhập khẩu loại giống lúa chất lượng cao từ các nước nông nghiệp phát triển; đầu tư vào khâu chế biến, bảo quản.

 Hiện Thái Lan có trên 90% cơ sở chế biến gạo quy mô lớn, được trang bị đồng bộ nên chất lượng gạo xuất khẩu cao. Thái Lan rất chú trọng đầu tư vào khâu tiêu thụ, quảng bá và phát triển thương hiệu sản phẩm. Gạo Thái Lan được đóng bao với trọng lượng 5-10kg, bên ngoài có nhãn mác ghi đầy đủ nguồn gốc xuất xứ, tên gọi bằng tiếng Anh, tiếng Thái và cả tiếng nước ngoài ở những vùng có nhiều người nước ngoài sử dụng gạo Thái.

 Thu hoạch lúa tại Thái Lan. 

Tại Thái Lan, tất cả các sản phẩm từ hạt thóc đều được sử dụng chế biến thành các sản phẩm có giá trị. Bên cạnh việc tạo ra sản phẩm chính là gạo trắng, thì các phần khác của gạo cũng được tận dụng sử dụng vào các mục đích khác nhằm tăng thêm giá trị.

 Chẳng hạn như trên 90% vỏ trấu được sử dụng làm nhiên liệu cho máy xay lúa và phát điện; 40% cám được dùng để sản xuất thành dầu, 60% còn lại được sử dụng trong sản xuất thức ăn gia súc; 30% tấm thu được trong quá trình chế biến gạo được chế biến thành bột gạo sử dụng để sản xuất pasta, khoai tây chiên và các loại thực phẩm ăn liền cũng như được sử dụng thay thế bột lúa mì; rơm được dùng làm giá để trồng nấm, dùng cho công nghiệp chăn nuôi gia súc, làm nguyên liệu giấy và chất đốt.

 Gạo được chế biến thành các loại giấy mỏng có thể ăn được dùng trong bao bì thuốc lá và bao bì bánh kẹo; gạo cũng được sử dụng để chế biến thành các đồ uống có cồn như rượu sake, rượu vang và bia. Trung bình mỗi năm Thái Lan xuất khẩu khoảng 150.000 tấn sản phẩm chế biến từ gạo đạt kim ngạch khoảng 78 triệu USD, tương đương với 0,5 triệu tấn gạo xuất khẩu.

 Tại Thái Lan, các cơ chế điều phối kinh doanh lúa gạo tập trung ở khu vực tư nhân. Chính phủ chỉ điều hành thương mại lúa gạo trong từng trường hợp cụ thể và chỉ khi cần thiết. Chính phủ duy trì các kho gạo ở cấp độ thích hợp, để đảm bảo an ninh lương thực và điều tiết giá khi cần thiết.

 Nông dân Thái Lan không chỉ được nhận sự hỗ trợ về tín dụng mà còn được nhận hỗ trợ dưới dạng tiến bộ kỹ thuật, hỗ trợ vật tư đầu vào như giống, phân bón... và hỗ trợ tiếp cận thị trường tiêu thụ sản phẩm do nông dân làm ra. Riêng đối với kết cấu hạ tầng, từ những năm 60 của thế kỷ XX đến nay, Thái Lan đã đầu tư hàng trăm tỉ bath để phát triển kết cấu hạ tầng phục vụ sản xuất và xuất khẩu nông sản này, nhất là thủy lợi và giao thông nông thôn. Hiện cơ sở hạ tầng của nông thôn Thái Lan vào loại bậc nhất ở Đông Nam Á.

 Các điểm thu mua nông sản, kho chứa, bến bãi, cảng chuyên dùng cho xuất khẩu nông sản được quan tâm đầu tư. Các chi phí bốc xếp hàng nông sản xuất khẩu và các chi phí có liên quan ở Thái Lan thấp hơn ở Việt Nam đến hai lần. Các doanh nghiệp Thái Lan luôn duy trì mối quan hệ trực tiếp với Cục Xúc tiến xuất khẩu, Ủy ban Phát triển xuất khẩu, các công ty thương mại quốc tế. Các doanh nghiệp xuất khẩu nông sản thường tham gia các phái đoàn của Chính phủ Thái Lan đàm phán các hợp đồng dài hạn về xuất khẩu nông sản.

Nguồn: Theo Báo Công an nhân dân



Giá lúa gạo giảm sau ba tháng liên tục đi lên


Sau khoảng ba tháng tăng và liên tục được duy trì ở mức cao, giá lúa gạo thị trường nội địa hiện đã quay đầu giảm trở lại. 

 Trao đổi với Thời báo Kinh tế Sài Gòn Online, bà Ngô Ngọc Yến, Giám đốc doanh nghiệp Yến Ngọc (TPHCM), cho biết gạo nguyên liệu của giống IR 50404 tại thị trường chợ đầu mối lương thực Bà Đắc, huyện Cái Bè, Tiền Giang hiện được các doanh nghiệp xuất khẩu mua vào với giá 6.800-6.950 đồng/kg (tùy loại), giảm 200 đồng/kg so với mức giá cách nay khoảng một tuần.

 Gạo nguyên liệu của giống lúa thơm nhẹ OM 4900 có giá khoảng 8.400 đồng/kg và gạo nguyên liệu của giống OM 5451 có giá 7.300-7.400 đồng/kg, giảm khoảng 50-100 đồng/kg so với mức giá hồi tuần rồi.

 Đối với lúa IR 50404 tươi thu hoạch bằng máy gặt đập liên hợp, theo bà Yến, hiện được thương lái thu mua tại ruộng có giá dao động khoảng 4.700-4.800 đồng/kg, giảm khoảng 100-150 đồng/kg so với mức giá hồi tuần rồi.

 “Tuy giá sụt giảm, nhưng gạo nguyên liệu của giống IR 50404 - loại gạo chính được doanh nghiệp dùng để cung cấp theo hợp đồng 450.000 tấn cho Philippines và 1 triệu tấn cho Indonesia - hiện vẫn được tiêu thụ rất tốt”, bà Yến cho biết.

 Trong khi đó, giá chào xuất khẩu gạo hiện đang hình thành những khuynh hướng khác nhau, giảm ở phân khúc 5% tấm; ổn định ở phân khúc 25% tấm và gạo thơm Jasmine.

 Cụ thể, theo thông tin từ một số doanh nghiệp xuất khẩu gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long, hiện gạo 5% tấm được chào bán ở mức 365-375 đô la Mỹ/tấn, giảm 5 đô la Mỹ/tấn so với mức giá hồi tuần rồi; gạo 25% ổn định ở mức 355-365 đô la Mỹ/tấn và gạo thơm Jasmine có giá 450-460 đô la Mỹ/tấn.

 Lý giải nguyên nhân giá lúa gạo sụt giảm trở lại, ông Lâm Anh Tuấn, Giám đốc Công ty TNHH Thịnh Phát (Bến Tre), cho rằng giá xuất khẩu tăng thời gian vừa qua là một điều bất hợp lý, bởi với mức giá như vậy doanh nghiệp cũng không ký được hợp đồng mới, vì mua cao, bán ra không có lời.

Nguồn: Theo Thời báo kinh tế Sài Gòn



Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More